ހިކި މިރުސް ބޭނުންކޮށްގެން ކައްކާ ރެސިޕީތައް ވިއްކަން

ހިކި މިރުސް ވިއްކަން ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި ހުންނަ ބަދިގޭތަކުގައި ގިނަ ދުވަސްތަކެއް ވަންދެން ލޯބިވާ ތަކެތި، ފުޅާ ދާއިރާއެއްގައި ކެއުންތަކަށް ރަހައާއި ހޫނުކަމާއި ކޮމްޕްލެކްސިޓީގެ އަޑި އިތުރުކޮށްދެ އެވެ. 1996 ވަނަ އަހަރު އުފެދުނު ޓޮޕް - ނޮޗް ޑްރައިޑް ޕެޕަރސްގެ ޕްރޮވައިޑަރުންގެ ތެރޭގައި، ލޮންގްޔާއޯ ކައުންޓީ ކްރީ ފުޑް ކޯ، ލިމިޓެޑްގެ އިސްތިސްނާ އުފެއްދުމާއެކު ފާހަގަކޮށްލެވޭ، ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ޓިއަނިންގް. މި އުފެއްދުމުގައި، އޭގެ ހަރުކަށި ފެންވަރުގެ މިންގަނޑުތަކާއި ތަފާތު ސިފަތަކާއެކު، ކެއުމުގެ ފުރުސަތުތަކުގެ ދުނިޔެއެއް ލިބިގެންދެއެވެ. ގެ ތަފްސީލީ ސްޕެސިފިކޭޝަންސް ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ޓިއަނިންގް  ތިރީގައިވާ ތާވަލުގައި ގެނެސްދީފައިވާއިރު، އެ ކުންފުނިން އޭގެ ތެރެއަށް އަޅާ ކޮލިޓީއަށް ފަރުވާތެރިކަމާއެކު ސަމާލުކަން ދައްކާލާފައިވެއެވެ . ހޯލްސޭލްކޮށް ހިކި ޗިލީސް އަދި ބަލްކް ޑްރައިޑް ޗިލީސް.

• ތަރުކާރީގެ އުފާވެރިކަން: އެންމެ ސާދާ އަދި އެންމެ މީރު އެއް ގޮތް ބޭނުން ކުރަން ބަލްކް ޑްރައިޑް ޗިލީސް ލޮންގްޔާއޯ ކައުންޓީ ކްރީ ފުޑް ކޯ ލިމިޓެޑުން ތަރުކާރީގެ ހަޑިއެއް - ފްރައި. ވޮކް އެއްގައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ތެޔޮ ހޫނުކޮށްގެން ފަށާށެވެ. އަތްމަތި ކުޑަ އެއްޗެއްގައި ޓޮސް ކޮށްލާށެވެ .
  ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ
    އަދި މީރުވަސް ދުވާންދެން މަދު ސިކުންތުކޮޅަކަށް ސިޒްލް ކޮށްލަން ދޫކޮށްލާށެވެ. ދެން ބެލް ޕެޕަރސް، ބްރޮކޮލީ، އަދި ކެރެޓް ފަދަ ތާޒާ ތަރުކާރީގެ އެސޯޓްމަންޓެއް އަޅާށެވެ. 8000 - 10،000 ގެ ޝޫއެއް އޮންނަ ހިކިފައިވާ ޗިލީސްގެ މަޑު ސްޕައިސީ ކިކް އިން ކްރިސްޕް ވެޖިޓޭބަލްސް އަށް ހޫނުގެ ފުރިހަމަ ބެލެންސެއް އިތުރުކޮށްދެ އެވެ. ރަހަ މީރު އަދި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކެއުމަކަށް ސޯޔާ ސޯސް، އަލުވި، އަދި އިނގުރުގެ ވަސް ދުވާށެވެ.
• މަސް - ބެސްޓް ސްޓާރ - ފްރައިސް: މަހަށް ލޯބިކުރާ މީހުންނަށް، ބަލްކް ޑްރައިޑް ޗިލީސް ސާދާ ކުކުޅު ނުވަތަ ބީފް ސްޓާރ އެއް - ފްރައި އެއް ކަލިނަރީ މާސްޓަރޕީސް އަކަށް ބަދަލުކޮށްލެވޭނެއެވެ. މަސް ތުނި ސްޓްރިޕްތަކަކަށް ކަނޑައި، ލޮނު، މިރުސް، އަދި ސޯޔާ ސޯސް ކޮޅެއް ޖަހައިގެން މެރިނޭޓް ކޮށްލާށެވެ. ހޫނު ވޮކެއްގައި މެރިނޭޓް ކޮށްފައިވާ މަސް ގާތްގަނޑަކަށް ކައްކާ ނިމެންދެން ކައްކާށެވެ. ދެން އަޅާލާށެވެ . ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ  ފިޔާ އާއި މަޝްރޫމް އާއި އެކު. ހިކިފައިވާ ޗައިލްސް އިން އެމީހުންގެ މުއްސަނދި ރަހަ އާއި އެކު މަސް ވައްދައި، އަދި ނޯ ކުލަ ޖައްސާ މާއްދާތައް، އެއްވެސް ސޫފި ޕެސްޓް އެއް ނެތް،  މި އުފެއްދުމުގެ ހެވީ މެޓަލް ކޮލިޓީއަކުން ސާފު މީރު ރަހައެއް ކަށަވަރު ނުކުރެވެއެވެ. 
•  

• ޓޮމާޓޯ - ބެސްޓް ސޫޕް: ހިތްގައިމު ޓޮމާޓޯ ސޫޕެއް ހަދާއިރު، މަދު ހޯލްސޭލްކޮށް ހިކި ޗިލީސް ރަހަ އާ ލެވެލްއަކަށް ގެންދެވޭނެއެވެ. ޓްރާންސްލޫސެންޓް ވާންދެން ތަށީގައި ފިޔާ އާއި އަލުވި ސޯޓްކޮށްލުމަށްފަހު ދަޅު ޓޮމާޓޯ އާއި ދެތިން ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ  ޓިއަންއިންގް. ސޫޕް އިރުކޮޅަކު ކައްކާލަން ދޫކޮށްލާ، ރަހަތައް އެއްކޮށް ޖައްސާލަން ދޫކޮށްލާށެވެ. ހިކިފައިވާ ޗިލީސް އިން އެމީހުންގެ މަޑު ރަހައެއް އެސެންސް، ޓޮމާޓޯގެ ޓެންޖިނެސް ކޮމްޕްލިމެންޓް ކުރެއެވެ. އަދި ކްރީމީ ޓެކްސްޗަރަކަށް ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ކްރީމް ނުވަތަ ކާށި ކިރު ވެސް އަޅާލެވިދާނެއެވެ. 
• ހިތްގައިމު ސްޓޫތަކެއް: އަރާމު ބީފް ނުވަތަ ލަމްބް ސްޓޫ އަށް، ހޯލްސޭލްކޮށް ހިކި ޗިލީސް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ އެއްޗެކެވެ. ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި މަސް ބްރައުން ކޮށްލުމަށްފަހު ފިޔާ، ކެރެޓް، އަދި ޕޮޓޭޓޯ އަޅާށެވެ. ދެތިން އެއްޗެއް އުކާލާށެވެ . ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ތައިމް އާއި ރޮޒެމަރީ ފަދަ ގަސްގަހާގެހި އާއި އެކު ޓިއަންޔާ އެވެ. ސްޓޫ މަޑުމަޑުން ހޫނުވަމުންދާއިރު، ހިކިފައިވާ ޗިލީސް އިން ހޫނުކަން އިތުރުކޮށްދިނުމުގެ އިތުރުން ރަހަގެ އަޑި ވެސް އިތުރުވެގެންދެއެވެ. ދަ . 100% ހިކި ޗިލީ   ޓިއަންއިންގް އިންގްރިޑިއެންޓުން ރަހަ ސާފު އަދި ސައްހަ ކަމުގެ ޔަގީންކަން ލިބިގެންދާއިރު، ސްޓޫ އަކީ އާއިލީ ރޭގަނޑުގެ ކެއުމަށް ފޭވަރިޓް ސްޓޫއެކެވެ. 
•  

• ސްޕައިސީ ޓޮމާޓޯ ސޯސް: ގޭގައި ހަދާ ސްޕައިސީ ޓޮމާޓޯ ސޯސް އެއް އުފައްދާށެވެ . ހިކި މިރުސް ވިއްކަން ލޮންގްޔާއޯ ކައުންޓީ ކްރީ ފުޑް ކޯ ލިމިޓެޑުން ބްލެންޑް ތާޒާ ޓޮމާޓޯ، އަލުވި، އަދި އަތްމަތި ކުޑަ އެއްޗެއް ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ފުޑް ޕްރޮސެސަރެއްގައި ޓިއަންއިންގް. މި މިކްސްޗަރ ތަވައެއްގައި ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު ރަހަބަލާ ޒައިތޫނި ތެލާއި ލޮނު، އަދި ހަކުރު ކޮޅެއް އަޅާލާށެވެ. ސޯސް ގަދަވާންދެން ކައްކާށެވެ. މި ސްޕައިސީ ޓޮމާޓޯ ސޯސް އަކީ ޕާސްތާ، ޕިއްޒާ، ނުވަތަ ބްރޭޑްސްޓިކް އަށް ޑިޕިން ސޯސް އެއްގެ ގޮތުގައި ވެސް ފުރިހަމަ ސޯސްއެކެވެ. ދަ . މަޑު ރަހައެއް  ހިކިފައިވާ ޗިލީސްގެ ޠަބީޢަތަކީ ރަހަ ބެލުމުގެ ފުޅާ ދާއިރާއަކަށް ކަމުދާ އެއްޗެކެވެ. 
•  
• ޓެންޖީ ސެލެޑް ޑްރެސިންގްސް: ޔުނިކް ސެލެޑް ޑްރެސިންގ އަކަށް ޒައިތޫނި ތެލާއި، ވިނެގަރ އާއި، ހަނީ އާއި، އަދި ކޮށާފައި ހުންނަ ކްރަޝްޑް އެއްކޮށްލާށެވެ . ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ޓިއަންއިންގް. ރަނގަޅަށް ރަނގަޅަށް - ބްލެންޑް ވާންދެން އެތަކެތި އެއްކޮށް ވިސްކް ކޮށްލާށެވެ. ހިކިފައިވާ ޗިލީ އިން ވިނެގަރުގެ ޙަރަކާތްތެރިކަމާއި ހަވާދުގެ ފޮނިކަމާ ރީތިކޮށް ޖޯޑުވެގެންދާ ނާޒުކު ހޫނެއް އިތުރުކޮށްދެއެވެ. މި ޑްރެސިންގ އަށް ތާޒާ ސެލެޑެއްގެ މައްޗަށް ފެހިކުލައިގެ، ކިއުކަމްބާ، އަދި ޓޮމާޓޯ ފަދަ ތަކެތި އުނގުޅާށެވެ.  
•  

• ސްޕައިސީ ނަޓްސް: ބޭނުންކޮށްގެން ސްޕައިސީ ނަޓްސް ބެޗެއް ހަދާށެވެ . ބަލްކް ޑްރައިޑް ޗިލީސް . ތަށިގަނޑެއްގައި ކަދުރު ނުވަތަ ޕީނަޓް ފަދަ ޓޮސް ނަޓްސް އެއްކޮށްގެން ގިރާފައި ހުންނަ ބަޓަރާއި ލޮނު، އަދި ކޮށާފައި ހުންނަ ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ މި މިކްސްޗަރ ބެކިންގ ޝީޓެއްގެ މައްޗަށް ފަތުރާލުމަށްފަހު ނަޓްތައް ރަންކުލައިގެ ކުލައާއި ކްރިސްޕީ ވާންދެން އަވަނުގައި ފިހެލާށެވެ. ހިކި ޗިލީސް އިން ނަޓްސް އަށް ސްޕައިސީ ކިކް އެއް ދިނުމުން، ދުވާލު ވަގުތު ޕާޓީތަކަށް ނުވަތަ އަވަސް މަންޗެއްގެ މޮޅު ސްނެކް އަކަށް ވެގެންދެއެވެ.  
•  
• ޗިލީ - އިންފިއުސްޑް ޗީޒް ބޯލްސް: މެހެމާނުންނަށް ކަމުދާނެ އެޕެޓައިޒަރަކަށް ޗިލީ - އިންފިއުސްޑް ޗީޒް ބޯލްސް އުފައްދާށެވެ. ކްރީމް ޗީޒް، ޝްރެޑްޑް ޗެޑާ ޗީޒް، އަދި ރީތިކޮށް ކޮށާފައި ހުރި މިކްސް ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ޓިއަންއިންގް. މި މިކްސްޗަރ ކުދި ބޯޅަތަކަށް ރޯލްކޮށް ވަރުގަދަ ވާންދެން ފިނިކުރާށެވެ. ދަ . މަޑު ރަހައެއް ޗީޒްގެ ކްރީމީމިސް އާއި އެކު ހިކިފައިވާ ޗިލީސްގެ ފްލޭވަރ ގެ ސަބަބުން މި ޗީޒް ބޯލްސް އަކީ މީރު އަދި އެޑިކްޓިވް ޓްރީޓެއް ކަމަށް ވެސް ބުންޏެވެ.  
•  

ބޭނުންކުރާއިރު ބަލްކް ޑްރައިޑް ޗިލީސް  ކަހަލަ ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ލޮންގްޔާއޯ ކައުންޓީ ކްރީ ފުޑް ކޯ ލިމިޓެޑުން ޓިއަންއިންގް، ސްޕައިސިނެސް ލެވެލް ފަސޭހައިން އެޖެސްޓް ކުރެވޭނެ އެވެ. ލުއި ކެއުމަކަށް އިސްކަންދޭނަމަ ރެސިޕީއަށް އެޅުމުގެ ކުރިން ހިކިފައިވާ ޗިލީސް މަދުކޮށް ނުވަތަ އޮށްތައް ނަގާށެވެ. މި އޮށްތަކުގައި ކެޕްސައިސިންގެ ބޮޑު ބައެއް ހުންނައިރު، މިއީ ޗިލީސް އަށް އެމީހުންގެ ހޫނުކަން ލިބޭ އެއްޗެކެވެ. އަނެއްކޮޅުން، މީރުވަސް ދުވާނަމަ، އިތުރަށް ހިކި ޗިލީސް އިތުރުކޮށް ނުވަތަ އެމީހުންގެ ސްޕައިސީ އެސެންސްގެ އިތުރު އެއްޗެއް ދޫކޮށްލުމަށް ވެސް ކްރަޝް ކުރެވިދާނެއެވެ. 

އާދެ، ބޭނުން ކުރެވިދާނެ ހޯލްސޭލްކޮށް ހިކި ޗިލީސް  ފިހެ ރެސިޕީތަކުގައި. މިސާލަކަށް ބައެއް ފޮނި - ސްޕައިސީ ކުކީސް ނުވަތަ ކޭކުގައި، ކުޑަ މިންވަރެއްގެ ކޮށާފައި ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ޓިއަންއިންގް އިން ޝައުގުވެރި ފްލޭވަރ ކޮންޓްރެސްޓެއް ގެނެސްދެއެވެ. މި ހިކި މީރުވަސްދުވާ ފިނިފެންމާ 8000 - 10،000SHU ލެވެލްގެ މަޑުމައިތިރި ރަހަތަކުގެ ސަބަބުން ފޮނިކަމުގެ މައްޗަށް ބާރު ނުފޯރުވައި ޖުމްލަ ރަހަ އިތުރުކުރެވޭނެ އެވެ. ހަމައެކަނި ޔަގީންކޮށްލަންވީ ހިކިފައިވާ މީރުވަސްދުވާ ތަކެތި ބެޓަރުގައި އެއްވަރަކަށް ބެހިގެންދާ ގޮތަށް ރީތިކޮށް ގިރާލާށެވެ.      

ޝޯކޭސް ކުރާ ވެޖެޓޭރިއަން ރެސިޕީތަކުގެ ތެރެއިން ގިނަ ރެސިޕީތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ . ހިކި މިރުސް ވިއްކަން . އެއް ގޮތަކީ ރަހަ މީރު ތަރުކާރީ ކައްކާ އެއްޗެކެވެ. ސޯޓީޑް ފިޔާ، އަލުވި، އަދި މަދު ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ  ޓިއަންއިންގް އިން އަ ޕޮޓް. ކޮލިފްލާވާ، ޕީސް، އަދި ޕޮޓޭޓޯ ފަދަ ތަފާތު ތަރުކާރީތައް އަޅާށެވެ. ދެން ކާށިކިރު ދަޅުކޮޅަކާއި ކައްކާ ރަހައެއް ބްލެންޑް ކޮށްލާށެވެ. ތަރުކާރީ ތެތްވާންދެން ކައްކާށެވެ. އަނެއް މޮޅު ރެސިޕީއަކީ ސްޕައިސީ ލެންޓިލް ސޫޕެކެވެ. ފިޔާ، ޓޮމާޓޯ، އަދި ލެންޓިލްސް ކައްކާށެވެ . ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ޓިއަނިންގް، އެކުގައި ގަސްގަހާގެހި އާއި ރަހަލާ ތަކެތި އާއި އެކު ހިތްގައިމު ވެޖެޓޭރިއަން ކެއުމަކަށް.  

ގެ ރަހަ ދަމަހައްޓަން . ހިކި މިރުސް ވިއްކަން ، 2019 ވަނަ އަހަރަށް ލަފާދޭ ގޮތަށް ހިކި، ފިނި ތަނެއްގައި ރައްކާކުރުން. ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ  ޓިއަންއިންގް. އެތަކެތި ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި، ތޫނު - ފިޓިންގ ފުޅިއެއް ނުވަތަ ބަންދުކޮށްފައިވާ ޕްލާސްޓިކް ކޮތަޅެއް ހުންނަ ބިއްލޫރި ޖަގެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ. މި ކަންތައްތަކުގެ ސަބަބުން ހިކިފައިވާ ޗިލީސް އަށް ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް އޭގެ ރަހައާއި ޕޮޓެންސީ ގެއްލިދާނެތީ، ތެތްކަން، ހޫނު، ނުވަތަ ސީދާ އިރުގެ އަލިން އެމީހުން ހާމަކުރުމުން ދުރުހެލިވެވޭނެއެވެ. އެތަކެތި ރަނގަޅަށް ރައްކާކޮށްގެން، ރެސިޕީތަކަށް ފުރިހަމަ ރަހައެއް އިތުރުކޮށްދޭކަން ޔަގީންކޮށްދެވޭނެއެވެ. 

އާދެ، ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި ގިނަ ސަގާފީ ކެއުންތައް އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރެއެވެ . ހޯލްސޭލްކޮށް ހިކި ޗިލީސް . ޗައިނީސް ކެއުމުގައި މާޕޯ ޓޯފޫ އާއި ކަންގް ޕައޯ ޗިކަން ފަދަ ކެއުންތަކުގައި ގިނަ ފަހަރަށް ހިކި ޗިލީސް އިން ހޫނާއި ރަހަ އިތުރު ކުރެވޭނެ އެވެ. މެކްސިކޯގެ ކެއުންތަކުގައި، ބަލްކް ޑްރައިޑް ޗިލީސް  އެންޗިލާޑާސް، ޗިލީ ކޮން ކާން، އަދި މޯލް ސޯސް ފަދަ ކެއުންތަކުގައި ބޭނުން ކުރެއެވެ. އިންޑިއާގެ ކެއުންތަކުގައި ވެސް ތަފާތު ކަރީތަކާއި ސްޕައިސް ބްލެންޑްތަކުގައި ހިކި ޗިލީ ފުޅާ ދާއިރާއެއްގައި ބޭނުން ކުރެ އެވެ. ދަ . ހިކި ޗިލީ ޕެޕަރ ލޮންގްޔާއޯ ކައުންޓީ ކްރީ ފުޑް ކޯ، ލިމިޓެޑުން ލިބުނު ޓިއަންއިންގް، އޭގެ މަތީ ފެންވަރުގެ އަދި ސައްހަ ރަހައާއެކު، މި ސަގާފީ އަދި މީރު ސަގާފީ ކެއުންތައް އަލުން އުފެއްދުމަށް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ.