ޗިލީ ސީޑްސް އޮލީ
ޗިލީ ސީޑްސް އޮލީ
ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް: ފްލޭވަރފުލް އެންޑް ވަރސައިޓަލް ކަލިނަރީ ޑިލައިޓް
ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް އަކީ ޗިލީ ޕެޕަރސްގެ އޮށުން ނަގާ ޕްރީމިއަމް، ރަހަ މީރު ތެލެކެވެ. ބޮލްޑް، އެރޮމެޓިކް ސިފަތަކުގެ ސަބަބުން މަޝްހޫރު މި ތެލުގައި ޗިލީގެ އަލިފާންގަދަ ހޫނުކަމާއި މުއްސަނދި، ނަޓް އަންޑަޓޯން އެއް އެއްކޮށްލާފައިވާއިރު، މިއީ ސްޕައިސް އަށް ލޯބިކުރާ މީހުންނާއި ކަލިނަރީ އެޑްވެންޗަރުންނަށް ވެސް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ މާއްދާއެކެވެ.
ފީޗާސް އެންޑް ބެނެފިޓްސް
ރިޗް ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލް:
ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް އިން ހޫނާއި ސެވަރީ ޑެޕްތުގެ ބެލެންސްޑް ބްލެންޑެއް ލިބެ އެވެ. އޭގެ ޚާއްޞަ ރަހައިން ތަފާތު ގިނަ ކެއުންތައް އިތުރުކޮށް، އެހެން މާއްދާތަކަށް ވުރެ މާ ބޮޑަށް ބާރު ނުފޯރުވައި ކޮމްޕްލެކްސިޓީ އިތުރުކޮށްދެއެވެ.
ގުދުރަތީ ހޫނުމިން:
ސީދާ ޗިލީ އޮށުން އުފައްދާފައިވާ މި ތެލުން ޗިލީ ޕެޕަރސްގެ ސާފު ޖާޒުބިއްޔަތު އަތުލައިގަނެ، ރަހައަށް އެޑްޖަސްޓް ކުރެވޭނެ ހޫނު، ދިގުދެމިގެންދާ ރަހައެއް ލިބިދެއެވެ.
ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު:
ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް އަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް އާއި ކެޕްސައިސިންގެ މަސްދަރެއް ކަމަށާއި، މިއީ ޗިލީގެ ހޫނުގެ ޒިންމާ އުފުލާ ކޮމްޕައުންޑެވެ. ކެޕްސައިސިން އަކީ މެޓަބޮލިޒަމް ސަޕޯޓާއި އެންޓި-އިންފްލެމެޓަރީ ޕްރޮޕަޓީސް ހިމެނޭ ގޮތަށް ސިއްހީ ގޮތުން ލިބިދާނެ ފައިދާތަކެއް ކަމަށް ވެއެވެ.
ވަރސަޓިލިޓީ:
ކެއްކުމާއި، ވިއްކުން، ނުވަތަ މެރިނޭޓް ކުރުމަށް އެކަށީގެންވާ، އޭޝިއަން ސްޓާރފްރީސް އާއި މެދުއިރުމަތީގެ ޑިޕްސް އިން ފެށިގެން އިޓަލީގެ ޕާސްތާ އާއި މެކްސިކޯގެ ޓެކޯސް އާއި ހަމައަށް ތަފާތު ކެއުންތަކުގައި ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ.
ލަފާދޭ ބޭނުންތައް
ކެއްކުން: ތަރުކާރީ ނުވަތަ ޕްރޮޓީން ސޯޓް ކުރުމަށް ބޭސްއެއްގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކޮށް، ނާޒުކު ހޫނުން ތަށިތައް ވައްދަން.
ފިނިޝިން އޮއިލް: އިތުރު ކިކެއް ލިބޭނެ ގޮތަށް ސޫޕް، ޕިއްޒާ، ނުވަތަ ރޯސްޓް ތަރުކާރީގެ މައްޗަށް ޑްރިޒްލް ކޮށްލާށެވެ.
ޑިޕް ސޯސް: ސޯޔާ ސޯސް، ވިނެގަރ، ނުވަތަ ހަނީ އާއި އެކު ރަހަ މީރު ޑިޕް އެއްކޮށްލާށެވެ.
މެރިނޭޑްސް: އަލުވި، އިނގުރު، އަދި ގަސްގަހާގެހި އާއި ގުޅިގެން ސްޕައިސީ މެރިނޭޑް އެއް ލިބޭނެ އެވެ.
ޕެކޭޖިންގ އާއި ސްޓޯރޭޖް
ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް އަކީ އާންމުކޮށް އޭގެ ފެންވަރު ރައްކާތެރިކޮށް، އޮކްސިޑޭޝަން ހުއްޓުވުމަށްޓަކައި ކަޅު ބިއްލޫރި ފުޅިތަކުގައި ޕެކޭޖްކޮށްފައިވާ އެއްޗެކެވެ. ސީދާ އިރުގެ އަލިން ދުރުގައި ފިނި ހިކި ތަނެއްގައި ރައްކާކޮށްލާށެވެ.
ޗިލީ ސީޑްސް އޮއިލް އަކީ ކޮންމެ ބަދިގެއަކަށް ވެސް ފަރިތަ އިތުރު އެއްޗެއް ކަމަށާއި، ކޮންމެ ދުވަހަކު ވެސް ކެއުމުގެ ތެރެއިން ހޫނުކަމާއި ރަހަގެ ވަސްތަކާއެކު ކޮންމެ ދުވަހަކު ކެއުންތައް މަތިކުރުމަށް ވެސް ބޮލްޑް، ވަރސައިޓަލް ގޮތެއް ލިބިގެންދާނެ ކަމަށެވެ. ނޮވިސް ކޫކްސް އާއި ގޯރްމެޓް ޝެފްސް އަށް ވެސް ޕާފެކްޓް މިއީ ސްޕައިސްގެ ދުނިޔެ ހޯދަން ލޯބިކުރާ ކޮންމެ މީހަކަށް ވެސް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ އެއްޗެކެވެ.
ގޭގައި ތައްޔާރުކުރާ ޗިލީ އޮއިލް ރަނގަޅަށް ރައްކާކުރާއިރު 3 މަހާއި 6 މަހާއި ދެމެދުގެ މުއްދަތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ނަމަވެސް، އޭގެ ޝެލްފް ލައިފް ޑިޕެންޑް ކުރަނީ، އޭގެ ތެރޭގައި ހިމެނޭ މާއްދާތަކާއި، ތައްޔާރުކުރުމުގެ އުސޫލާއި، ރައްކާކުރުމުގެ ޝަރުތުތައް ހިމެނޭ ގޮތަށެވެ. މިއީ ތިމާގެ ޗިލީ އޮއިލް ވީހާވެސް ގިނަ ދުވަހު ތާޒާކޮށް ރައްކާތެރިކޮށް ދެމިއޮތްތޯ ބެލުމަށްޓަކައި ބްރޭކްޑައުން އެކެވެ .:
ޝެލްފް ލައިފްއަށް އަސަރުކުރާ މުހިންމު ކަންތައްތައް
ތަކެތި:
ތެލުގެ ބާވަތް: ތަރުކާރީ، ކެނޯލާ، ނުވަތަ ޕީނަޓް ތެޔޮ ފަދަ ނިއުޓްރަލް ތެލަކީ ޒައިތޫނި ތެޔޮ ފަދަ ރިފައިން ނުކުރެވި ހުންނަ ތެލަށް ވުރެ މާ ސްޓޭބަލް އެއްޗެކެވެ.
ތާޒާ ވްސް ޑްރައިޑް އިންގްރިޑިއެންޓްސް: ހިކި ޗިލީސް، ގާލިކް، އަދި ސްޕައިސް ބޭނުންކުރުމުން ތާޒާ މާއްދާތަކާ އަޅާބަލާއިރު ސްޕޮއިލެޖްގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެ، ތެތްކަން ހިމެނޭ އަދި ބެކްޓީރިއާ ބޮޑުވުމަށް މަގުފަހިވެއެވެ.
ތައްޔާރުވުން:
ތެޔޮ ހޫނުކުރުން: މަތީ ފިނިހޫނުމިނަކަށް ތެޔޮ ރަނގަޅަށް ހޫނުކުރުމުން (އެކަމަކު އަންދާނުލާ) ބެކްޓީރިއާ މަރާލައި، ޝެލްފް ލައިފް ދިގުކޮށްދެއެވެ.
ތެތްކަން ކޮންޓްރޯލް ކުރުން: ތެޔޮ އުފެއްދުމުގެ ކުރިން އެއްވެސް ސާމާނެއް، ކޮންޓެއިނަރެއް، އަދި ތަކެތި މުޅިން ހިކިފައި ހުންނަކަން ޔަގީން ކުރަންވާނެއެވެ. ތެލުގައި ހުންނަ ފެނުން ހަލާކުވެ ނުވަތަ ރަންސިޑިޓީ އުފެދިދާނެ އެވެ.
ރައްކާކުރުމުގެ ހާލަތު:
އެއާޓައިޓް ކޮންޓެއިނަރުތައް: ބިއްލޫރި ޖަގެއް ނުވަތަ ފުޅިއެއް ފަދަ ސާފު، ހިކި، އަދި ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި ޗިލީ އޮއިލް ރައްކާކުރުން.
ރިފްރިޖަރޭޝަން: ޗިލީ އޮއިލް ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ރައްކާކުރެވޭއިރު، ފިނިކުރާ ތަނުގައި ބެހެއްޓުމުން އޭގެ ޝެލްފް ލައިފް ވަރަށް ބޮޑަށް ދިގުވެ، ރަންސިޑިޓީ ލަސްވެގެންދެއެވެ.
ނިޝާންތައް ތިބާގެ ޗިލީ ތެޔޮ ގޯސްވެއްޖެ
ހިތްހަމަ ނުޖެހޭ ވަހެއް: ރަންސިޑް ނުވަތަ ފޮނި ވަހެއް ދުވާނަމަ އެއިން ދޭހަވަނީ ތެޔޮ ހަލާކުވެފައިވާ ކަމެވެ.
ވިލާގަނޑެއް ނުވަތަ މޮލްޑް: ވިލާގަނޑުގައި ތެޔޮ ނުވަތަ ފެންނަން ހުރި މޮލްޑް ގްރޯތް މާނައަކީ އެއީ ބޭނުން ކުރަން ރައްކާތެރި އެއްޗެއް ނޫން ކަމެވެ.
އޮފް ޓޭސްޓް: ހިތި ނުވަތަ އާދަޔާ ހިލާފު ރަހައެއްގެ އިޝާރާތެއް ގެއްލޭނެއެވެ.
ޝެލްފް ލައިފް މެކްސިމަޒް ކުރުމަށް ދޭންޖެހޭ އިރުޝާދުތައް
ބޮޓޫލިޒަމްގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރުމަށްޓަކައި ހިކި ތަކެތި، ޚާއްޞަކޮށް އަލުވި ބޭނުންކުރުން.
ތެޔޮ އިންފިއުޒް ކުރުމަށްފަހު ސޮލިޑްސް ސްޓްރޭން އައުޓް ކޮށްލާށެވެ، އެއީ އޭގެ ޝެލްފް ލައިފް ކުރުކޮށްލެވޭތީ އެވެ.
ފަސޭހައިން ޓްރެކިންގ އަށް ތައްޔާރުކުރާ ތާރީޚަށް ކޮންޓެއިނަރުގައި ލޭބަލް ޖައްސާށެވެ.
މި ފިޔަވަޅުތަކަށް އަމަލުކޮށްގެން، ގޭގައި ހަދާ ޗިލީ އޮއިލްގެ ބޮލްޑް ފްލޭވަރ ރައްކާތެރިކަމާއެކު މަސްތަކެއް ވަންދެން ލިބިގަނެވޭނެއެވެ!
އާންމުކޮށް ޗިލީ ތެލުގައި ބިސް އުފައްދާ އެއްޗެއް ނޫން ނަމަވެސް ޗިލީ އޮއިލްގެ ބާވަތަށް ނުވަތަ ސަރަހައްދީ ތަފާތު ކުރުމުގައި ބިސް، "ބިސް" ކަމަށް ފެނިދާނެ ނުވަތަ ކިޔާފާނެ މަދު މާއްދާތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މިއީ ކޮން އެއްޗެއް ކަމަށް ވެދާނެތޯ ގާތުން ބަލާލަން:
1. ފަރުމަސް ސޯޔާބީންސް (ޑައުބަންޖިއަންގް ނުވަތަ ކަޅު ބިސް)
ޗައިނީސް ސްޓައިލްގެ ބައެއް ޗިލީ އޮއިލްތަކުގައި، ޚާއްޞަކޮށް ސިޗުއާން ކެއުންތަކުން އިންސްޕަޔަރ ކޮށްގެން، ފަރުމަސް ޖަހާފައިވާ ސޯޔާބީންސް (ޑައުބަންޖިއަންގ، ސްޕައިސީ ފަރމަންޓެޑް ބީން ޕޭސްޓެއް ފަދައިން) ނުވަތަ އުމާމީ ފްލޭވަރ އިތުރަށް ފުރިހަމަ ކުރުމަށް ފަރމަންޓެޑް ބްލެކް ބީންސް (ޑައުޗީ) އެޅިދާނެއެވެ.
މި ބިސްތަކަކީ މަޑު ބިސްތަކެއް ކަމުން ޗިލީ ތެލަށް މީރު، ކުޑަކޮށް ލޮނުގަދަ އަޑިއެއް ލިބިގެންދެއެވެ.
2. ރޯސްޓް ސޯޔާބީންސް ނުވަތަ ޕީނަޓްސް .
ބައެއް ޗިލީ އޮއިލްތަކުގައި، ހާއްސަކޮށް ސައުތުއީސްޓް އޭޝިއާގެ ކެއުންތަކުގެ ނުފޫޒު ފޯރާފައިވާ ތަކެތި، ކްރަޝްޑް ޕީނަޓް ނުވަތަ ރޯސްޓްޑް ސޯޔާބީންސް ފަދަ ތަކެތި ކްރަންޗީ ޓެކްސްޗާ އާއި ނަޓް ފްލޭވަރ އަށް ވެސް ހިމެނިދާނެ އެވެ.
މިއީ ސަގާފީ މާނައިގައި "ބީންސް" އެއް ނޫން ނަމަވެސް، އެމީހުންގެ ސައިޒާއި ސިފައަށް ބަލާއިރު، މިފަދަ ކަމަށް އޮޅިދާނެ އެވެ.
3. ކަޅު މުސްޓަރޑް އޮށް ނުވަތަ އެނޫންވެސް ރަހަލާ އެއްޗެހި .
ބައެއް ފަހަރު، ކަޅު ކުލައިގެ މުސްޓަރޑް އޮށް ފަދަ މުޅި ރަހަ މީރު އެއްޗެހި ބިސް ވައްތަރުވެ، އިންފިއުސްޑް އޮއިލްގެ ބައެއްގެ ގޮތުގައި އިތުރު ރަހައެއް ލިބިދާނެ އެވެ.
4. ޗިލީ އޮށް މާނަކުރުން .
ގޭގައި ހަދާ ނުވަތަ ގަދަ ޗިލީ ތެލުގައި ގިނައިން ހުންނަ ޗިލީ ޕެޕަރސްގެ އޮށް، އޭގެ ކުޑަ، ވަށައިގެންވާ ބައްޓަމުގެ ސަބަބުން ބިސް ކަމަށް އޮޅިދާނެ އެވެ. މި އޮށްތަކުގެ ސަބަބުން ތެލުގެ ރަހައާއި ޓެކްސްޗަރ އަށް ބާރުފޯރުވައެވެ.
ޗިލީ އޮއިލްގައި ބިސް އާންމު ހެއްޔެވެ؟
ސަގާފީ ޗިލީ އޮއިލް ރެސިޕީތަކުގައި ބިސް އަކީ ޕްރައިމަރީ އިންގްރިޑިއެންޓެއް ނޫން ނަމަވެސް، ވަކި ތަފާތުތަކެއްގައި ޔުނިކް ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލްތަކަށް އެ ރެސިޕީތައް ހިމަނާފާނެއެވެ. ކްލާސިކް ޗިލީ އޮއިލްއެއް ހޯދަން ބޭނުންނަމަ، އާންމުކޮށް އޭގައި ހިމެނެނީ ޗިލީ ފްލޭކްސް، ގާލިކް، ސްޕައިސް، އަދި އޮއިލް ފަދަ ތަކެތި، ބިސް ނުހިމެނޭ ގޮތަށެވެ.
