ޗިލީ ޕޮޑްސް

ޗިލީ ޕޮޑްސް

ޗިލީ ޕޮޑްސް – ޕްރީމިއަމް ޑްރައިޑް ޗިލީ ޕެޕަރސް ފޯ ބޮލްޑް، އޮތެންޓިކް ހީޓް

ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ ޕްރީމިއަމް، ހޯލް ޑްރައިޑް ޗިލީ ޕެޕަރސް، އެމީހުންގެ މުއްސަނދި ރަހައާއި އިންޓެންސް ހީޓް އަށް ފަރުވާތެރިކަމާއެކު ހޮވާފައިވާ އެއްޗެކެވެ. މި ޕޮޑްތަކަކީ ސަގާފީ ސަލްސާސް، ސްޓޫ، ސޯސް، ނުވަތަ ރަހަ މީރު ކިކް ބޭނުންވާ ކޮންމެ އެއްޗެއް ތައްޔާރު ކުރިޔަސް، ކެއުންތަކަށް ސައްހަ، ދުންގަނޑުގެ ރަހައެއް އިތުރު ކުރުމަށް ފުރިހަމަ އެއްޗެކެވެ. އެމީހުންގެ ޚާއްޞަ، އިންޓެންސް ހީޓް އަދި ކޮމްޕްލެކްސް ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލް އާއި އެކު، ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ ކޮންމެ ސީރިއަސް ހޯމް ކެއްކުންތެރިއަކަށް ނުވަތަ ޕްރޮފެޝަނަލް ޝެފް އަކަށް ވެސް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ އެއްޗެކެވެ. 

ޕްރޮޑަކްޓްގެ ފީޗާސް: 

ސައްހަ އަދި ރަހަ މީރު: ޗިލީ ޕޮޑްސް ތައްޔާރުކޮށްފައިވަނީ އެންމެ މަތީ ފެންވަރުގެ ޗިލީ ޕެޕަރސް އިން ކަމަށާއި، ފަރުވާތެރިކަމާއެކު ހޯދަނީ އެތަކެތީގެ އެންމެ މަތީ ރިޕްނެސްގައެވެ. އެއަށްފަހު އެމީހުންގެ ގުދުރަތީ ހޫނުކަމާއި މުއްސަނދި، ދުންގަނޑުގެ ރަހަ ރައްކާތެރި ކުރުމަށްޓަކައި ހިއްކާލައެވެ. 

ވަރސައިޓަލް ކެއްކުމަށް ބޭނުންވާ ތަކެތި: ޗިލީ ކޮން ކާން ތައްޔާރު ކުރިޔަސް، އަމިއްލައަށް ހޫނު ސޯސްތައް ކްރާފްޓް ކުރިޔަސް، ސަލްސާއަކަށް ޑެޕްތް އިތުރުކޮށް، ނުވަތަ ސްޓޫ ނުވަތަ ސޫޕް ސްޕައިސް އަޕް ކުރުމުގައި ވިޔަސް، ޗިލީ ޕޮޑްސް އިން ކޮންމެ ކެއުމަކަށް ވެސް އިންޓެންސް ފްލޭވަރ އާއި ހީޓް ގެނެސްދެއެވެ. އެއީ ތިބާގެ ރެސިޕީއަށް ކަމުދާ ގޮތަށް މުޅިން، ގްރައުންޑްކޮށް، ނުވަތަ ރީހައިޑްރޭޓްކޮށްފައިވާ ތަކެތި. 

ކޮމްޕްލެކްސް ފްލޭވަރ އާއި އެކު ހައި ހީޓް: މި ޕޮޑްސް އިން ލިބޭ ވަރުގަދަ ހީޓެއް ކަމަށްވާ ސްޕައިސީ އާއި ސްމޯކީ ވެސް ލިބޭއިރު، ފުލް ބޮޑީޑް ޗިލީ ފްލޭވަރ އެއް ބޭނުންވާ ޑިޝްތަކަށް ވެސް ފުރިހަމަ އެވެ. ޗިޕޮޓްލް، ގުއަޖިލޯ، އަދި ހަބަނޭރޯ ފަދަ މެދުމިނުގެ މެދުމިނުން ފެށިގެން އިންތިހާއަށް ހޫނު މިރުހާއި ހަމައަށް ހޫނުމިން ތަފާތުވެއެވެ. 

ބޭނުންކުރަން ފަސޭހަ: ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ ތިމާގެ ކެއްކުމުގައި ގަބޫލުކުރަން ދަތި ފަސޭހަ އެއްޗެކެވެ. އެމީހުންގެ ފުރިހަމަ، މުއްސަނދި ރަހަ ނެރެން ޓޯސްޓްކޮށް، ޕައުޑަރަކަށް ބްލެންޑްކޮށް، ނުވަތަ ސޯސްތަކާއި ސޫޕްތަކުގައި ބޭނުން ކުރުމަށް ރީހައިޑްރޭޓް ކުރެވިދާނެއެވެ. މި ޕޮޑްތަކުގެ ރަހައާއި ހޫނު ގިނަ ދުވަހު ހިފެހެއްޓި، އިތުބާރު ހުރި ޕެންޓްރީ ސްޓޭޕްލް އަކަށް ވެގެންދެއެވެ. 

އޮލް-ނެޗުރަލް އަދި ޕްރިޒަރވޭޓިވް-ފްރީ: އަޅުގަނޑުމެންގެ ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ 100% ނެޗުރަލް އަދި އެއްވެސް ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް ނުވަތަ އެޑިޓިވްސް އެއް ނުހިމެނޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ހަމައެކަނި ފުރިހަމަ ކަމަކަށް ހިކި، އެމީހުންގެ ގުދުރަތީ ރަހައާއި ރަހަގެ ނަޒާހަތްތެރިކަން ދެމެހެއްޓުމެވެ.   

ސިއްހީ ގޮތުން ލިބޭ ފައިދާތައް: ޗިލީ ޕެޕަރސް އަކީ މެޓަބޮލިޒަމް ކުރިއަރުވައި، ހިތުގެ ސިއްހަތު ކުރިއެރުވުން، އަދި ވިޓަމިންސް އާއި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސްގެ މިންވަރު މަތިވުން ފަދަ ސިއްހީ ފައިދާތަކެއް ލިބޭ އެއްޗެކެވެ. ޗިލީ ޕޮޑްސް އިން މި ފައިދާތައް ތިބާގެ ކެއްކުމުގައި ހިމަނައިގެން ފޯރިގަދަ ހޫނު ފަޅައިގެން ދިއުމެއް އިތުރުކޮށްދެ އެވެ. 

ޕެކޭޖިންގ: ރީސީލް ކުރެވޭ ކޮތަޅުތަކުގައި ލިބެން ހުންނަ ޗިލީ ޕޮޑްސް ތާޒާކޮށް އަދި ރަހަ މީރުކޮށް ގިނައިރު ހުންނަ ކަމުން ދޭތެރެ ދޭތެރެއިންނާއި ގަވާއިދުން ބޭނުން ކުރުމަށް ވެސް ފަސޭހަވެގެންދެއެވެ. 

ޗިލީ ޕޮޑްސްގެ ބޮލްޑް އަދި އޮތެންޓިކް ރަހަ އާއި އެކު ތިބާގެ ކެއުންތައް މައްޗަށް އުފުލާލާށެވެ – މުއްސަނދި، މީރު، އަދި ރަހަ މީރު ކާނާ އުފެއްދުމަށް ފުރިހަމަ މާއްދާއެކެވެ! 

ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ބޭނުން ކުރަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ކެއްކުމުގައި ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ބޭނުންކުރުމަކީ ތިބާގެ ކެއުންތަކަށް އަޑިއާއި، ދުންގަނޑު، އަދި ހޫނު އިތުރުކުރުމަށް ލިބޭ ވަރަށް މޮޅު ގޮތެކެވެ. ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ތަފާތު ގޮތްގޮތަށް ބޭނުންކުރެވިދާނެ، މުޅި، ގްރައުންޑް، ނުވަތަ ރީހައިޑްރޭޓެޑް ފަދަ، ތިމާގެ ރެސިޕީއާއި އަމިއްލަ އިސްތިގުލާލަށް ބަލާފައި. މިއީ ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ފައިދާހުރި ގޮތެއްގައި ބޭނުންކުރާނެ ގޮތުގެ ފިޔަވަޅުން ފިޔަވަޅަށް ގައިޑެކެވެ.: 

1. ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ޓޯސްޓްކުރުން (އޮޕްޝަނަލް ނަމަވެސް ލަފާދީފައިވާ) 

އެތަކެތި ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްތައް ޓޯސްޓް ކުރުމުން އެމީހުންގެ ގުދުރަތީ ތެޔޮތައް ނެރެ، އޭގެ ރަހަ އިތުރުކޮށްދެއެވެ. މި ފިޔަވަޅަކީ މުއްސަނދި، ކޮމްޕްލެކްސް ރަހައެއް އުފެއްދުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ފިޔަވަޅެކެވެ. 

ޓޯސްޓް ކުރާނެ ގޮތް: 

ހިކި ތަވައެއް (ތެލެއް ނެތް) މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. 

ހިކިފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްތައް އަޅާފައި 1-2 މިނެޓް ވަންދެން ޓޯސްޓްކޮށް، އަނދާ ނުދިއުމަށްޓަކައި ދޭތެރެ ދޭތެރެއިން އެނބުރޭށެވެ. ސްކިންސް ބްލިސްޓަރ ކުޑަކޮށް ފެންނަން ޖެހޭނެ ކަމަށާއި ދުންގަނޑު، މީރުވަސްދުވާ ވަހެއް ދުވަން ޖެހޭނެ ކަމަށެވެ.     

ޓޯސްޓް ކޮށްލުމަށްފަހު ތަވައިން ނަގައި ކުޑަކޮށް ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ. 

ޓޯސްޓް ކުރުމުން ލިބޭ ފައިދާތައް: 

ޓޯސްޓް ކުރުމުން ޗިލީސްގެ ރަހަ ވަރުގަދަވެ، ސްމޯކީ ރިޗްނެސް އެއް ނެރެދޭއިރު، މިއީ ސަލްސާސް، ސޯސް، ނުވަތަ ޗިލީ ފަދަ މެކްސިކޯ ނުވަތަ ހުޅަނގު ދެކުނުގެ ގިނަ ކެއުންތަކަށް ވެސް ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ. 

2. ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ރީހައިޑްރޭޓް ކުރުން .  

ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ރީހައިޑްރޭޓް ކުރުމަކީ އެތަކެތި ބޭނުން ކުރުމަށް އެންމެ އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރާ އެއް ގޮތް ކަމަށާއި، ޚާއްޞަކޮށް ސޯސް، ސޫޕް، ނުވަތަ މެރިނޭޑްސް ހެދުމަށް ބޭނުންކުރާ އެއް ކަމަށެވެ. ރީހައިޑްރޭޓް ވުމުން ޗިލީސް އެނބުރި އަންނާނީ ތާޒާ ޗިލީސް އާއި އެއްގޮތް މާ ފަރިތަ، ބޭނުންކުރެވޭ ޓެކްސްޗަރަކަށެވެ. 

ރީހައިޑްރޭޓް ކުރާނެ ގޮތް: 

ހިކިފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްތަކުން ދަނޑިއާއި އޮށް ނަގާށެވެ. ދަނޑިތައް ކަނޑާލުމަށް ކައްޓަލަ ނުވަތަ ވަޅި ބޭނުން ކުރެވިދާނެއެވެ. 

ހޫނު ފެނުގައި ގާތްގަނޑަކަށް 15-20 މިނެޓް ނުވަތަ މަޑުވެ، ފަސޭހައިން ފައްކާވާންދެން ޕޮޑްތައް ހޫނު ފެނުގައި ފިހެލާށެވެ. އަދި އިތުރު ރަހައެއް ލިބޭތޯ ބްރޯތްގައި ވެސް ތެމިދާނެ އެވެ.     

ސޯކް ކުރުމަށްފަހު، ބޭނުން ނުވާނަމަ ސޯކިންގ ލިކުއިޑް އެއްލާލާ، ނުވަތަ ސޯސް ނުވަތަ ސްޓޫގައި ބޭނުން ކުރުމަށް ރިޒާވް ކޮށްލާށެވެ، އެއީ ޗިލީ ފްލޭވަރ އިންފިއުސް ވާނެތީ އެވެ. 

ޕޭސްޓެއް އުފެއްދުމަށްޓަކައި ސޯކިންގ ލިކުއިޑްގެ ބިޓް ކޮޅެއް ބްލެންޑް ނުވަތަ ޕިއުރީކޮށް، ނުވަތަ ޑިޝްގައި ހިމެނުމަށްޓަކައި ރީތިކޮށް ކޮށާލާށެވެ. 

ރީހައިޑްރޭޓް ކުރުމުން ލިބޭ ފައިދާތައް: 

ރީހައިޑްރޭޓް ކުރުމުން ސްޕައިސީ އޮއިލްސް އާއި ފްލޭވަރސް ދޫކޮށްލާއިރު، މިއީ ލިކުއިޑް އަށް ވަދެ، ތިބާއަށް މާ އޮމާން، ރިޗް ޗިލީ ސޯސް ނުވަތަ ޕޭސްޓެއް ލިބޭ އެއްޗެކެވެ. 

އެއީ ސަލްސާސް، ސޯސް، ނުވަތަ ޗިލީ ކޮން ކާން ނުވަތަ މޯލް ފަދަ ސޫޕްތަކާއި ސްޓޫތަކަށް އެޅުމަށް ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. 

3. ހިކިފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްތައް ޕައުޑަރ އަށް ގްރައިންޑް ކުރުން .  

ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ޕައުޑަރަށް ގްރައިންޑް ކުރުމަކީ ތިބާގެ ކެއްކުމުގައި އެ ޕޮޑްތައް ވައްދައިދިނުމަށް ލިބޭ އަނެއް މޮޅު ގޮތެކެވެ، އަދި ޗިލީ ޕައުޑަރ ނުވަތަ ސީޒަނިންގ ބްލެންޑް ތައްޔާރު ކުރާއިރު ވަކިން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ. 

ގްރައިންޑް ކުރާނެ ގޮތް: 

ދަނޑިގަނޑާއި އޮށް ނައްތާލުމަށްފަހު ޕޮޑްތައް ކުދިކުދިކޮށް ފަޅާލާށެވެ. ހިކި ޗިލީތައް ރީތި ޕައުޑަރަކަށް ގިރާލައިގެން މޯޓަރ އެންޑް ޕެސްޓްލް، ސްޕައިސް ގްރައިންޑަރ، ނުވަތަ ބްލެންޑަރ އެއް ބޭނުން ކުރެވިދާނެއެވެ. 

ޗިލީ ޕައުޑަރ ތާޒާކޮށް ބެހެއްޓުމަށްޓަކައި ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި ރައްކާކުރާށެވެ. 

ގިރާލުމުން ލިބޭ ފައިދާތައް: 

ޗިލީ ޕައުޑަރަކީ މަސް، ތަރުކާރީ، ނުވަތަ ސޯސްތައް ސީޒަން ކުރުމަށް ފަސޭހަ ގޮތެކެވެ. 

ބޭނުންކުރާ ހިކި ޗިލީގެ މިންވަރު އެޖެސްޓްކޮށް، ތަފާތު ވައްތަރުތައް އެއްކޮށްލައިގެން ކަސްޓަމް ސީޒަނިންގ ބްލެންޑްތައް (އެބަހީ، ސްމޯކިއާ ފްލޭވަރަކަށް ޕެޕްރިކާ ނުވަތަ އިތުރު ހީޓަށް ކެޔޮން ޕެޕްރިކާ އިތުރުކޮށްގެން) ހޫނު ލެވެލް ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެއެވެ. 

4. ޑިޝްތަކުގައި މުޅިން ހިކިފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްސް ބޭނުންކުރުން .  

މުޅި ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ވެސް ސީދާ ވަކި ކެއުންތަކެއްގައި ބޭނުން ކުރެވިދާނެ ކަމަށާއި ހާއްސަކޮށް ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް ޗިލީ ފްލޭވަރ މަޑުމަޑުން އިންފިއުޒް ކުރަން ބޭނުންވާ ވަގުތުތަކުގައި ވެސް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ ކަމަށެވެ. 

މުޅި ޕޮޑްސް ބޭނުންކުރާނެ ގޮތް: 

ފަސޭހައިން ތިބާގެ ސްޓޫ، ސޫޕް، ނުވަތަ ބްރޯތް އަށް ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްސް އަޅާށެވެ. ޑިޝް ކައްކައިގެން ކައްކާއިރު އެމީހުންގެ ރަހަ ފިނިވެ، އޭގެ ރަހަ ވައްދަން ދޫކޮށްލާށެވެ. 

ސާރވް ކުރުމުގެ ކުރިން ޕޮޑްތައް ނަގައި، ނުވަތަ މާ ގަދަ ހޫނަކަށް ދޫކޮށްލެވިދާނެއެވެ. 

މުޅި ޕޮޑް ބޭނުންކުރުމުން ލިބޭ ފައިދާތައް: 

މި ގޮތަކީ ވަކިން ޚާއްޞަކޮށް ޗިލީ، މޯލް، ނުވަތަ ސޯސް ފަދަ މަޑުމަޑުން ކައްކާ ކާނާ ތައްޔާރުކުރާއިރު، ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް ޗިލީ އިން މަޑުމަޑުން އޭގެ ރަހަ ދައުރުވާ ގޮތަށް ދޫކޮށްލާނެއެވެ. 

އަދި މުޅި ހިކި ޗިލީސް ވެސް ސްޓަފް ކުރެވިދާނެ (އެބަހީ، ޗީޒް، ބިސް، ނުވަތަ މަސް) އަދި ޗިލީސް ރެލެނޯސް ފަދަ ކެއުންތަކަށް ފިހެ ނުވަތަ ފިހެ ނުވަތަ ފްރައިޑް ކުރެވިދާނެއެވެ. 

5. ޗިލީ ޕޭސްޓް ނުވަތަ ސޯސް ހެދުން .  

ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ އާންމުކޮށް ތަފާތު ކެއުންތަކަށް ރިޗް ޗިލީ ޕޭސްޓް ނުވަތަ ސޯސް ތައްޔާރު ކުރުމަށް ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ. މި ގޮތަކީ އާންމުކޮށް ޕޮޑްތައް ރީހައިޑްރޭޓްކޮށް ބްލެންޑްކޮށްގެން އޮމާން ޕޭސްޓަކަށް ގެންދިއުމެވެ. 

ޗިލީ ޕޭސްޓް/ސޯސް ހަދާނެ ގޮތް: 

ހިކި ޗިލީސް ރީހައިޑްރޭޓް ކުރުމަށްފަހު އަލުވި، ފިޔާ، ޓޮމާޓޯ، އަދި ރަހަލާ އެއްޗެހި ފަދަ އެހެން މާއްދާތަކާ އެކު ބްލެންޑް ކޮށްލާށެވެ. 

ސަލްސާސް، ބާބަކިއު ސޯސް، ނުވަތަ މެރިނޭޑްސް ފަދަ ކެއުންތަކަށް ރަހަ މީރު ބޭސްއެއް އުފެއްދުމަށްޓަކައި ޕެން އެއްގައި ޕޭސްޓް ކައްކާށެވެ. 

ޗިލީ ޕޭސްޓް/ސޯސް ހެދުމުގެ ފައިދާތައް: 

ޗިލީ ޕޭސްޓް ނުވަތަ ސޯސް އަކީ ޚާއްޞަކޮށް ޓޭކޯސް، އެންޗިލާޑާސް، ގްރިލްޑް މީޓްސް، ނުވަތަ ސްޓޫ ފަދަ ކެއުންތައް ތައްޔާރުކުރުމަށް ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ޗިލީ ފްލޭވަރ އެއް ކެއްކުމަށް ފަސޭހަ ގޮތެކެވެ. 

އަދި ބޭނުންކުރާ ދައުރުވާ އަދި ޗިލީގެ މިންވަރު އެޖެސްޓްކޮށްގެން ޕޭސްޓްގެ ތުނިމިނާއި ހޫނުމިން ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެ އެވެ. 

ފައިނަލް ޓިޕްސް: 

ފަރުވާތެރިކަމާއެކު ހޭންޑްލް ކުރާށެވެ: ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްތައް ގެންގުޅޭއިރު އަބަދުވެސް އަތްދަބަސް އަޅާއިރު ހަންގަނޑު ރުޅި ނާންނާނެ، އަދި އެ ޕޮޑްސް ގެންގުޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް އަތް ދޮވެލާށެވެ. 

މިކްސް ވައްތަރުތައް: ތަފާތު ވައްތަރުގެ ހިކި ޗިލީސް (އެބަހީ، މަޑު އަދި ހޫނު ވައްތަރުތައް) އެއްކޮށްލުމުން، މިއަށްވުރެ ކޮމްޕްލެކްސް ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލް އެއް އުފެއްދެއެވެ. 

ތަޖުރިބާ: ތަފާތު ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލްތަކާއި ހީޓް ލެވެލްތަކަށް ޗިޕޮޓްލް، ގުއަޖިލޯ، އަންޗޯ، ނުވަތަ ޕެސިލާ ފަދަ ތަފާތު ވައްތަރުގެ ހިކި ޗިލީސް ތަޖުރިބާ ކުރަން ޖެހިލުން ނުވާށެވެ. 

މި ގޮތްތަކުގައި ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްތައް ބޭނުންކޮށްގެން، ސްމޯކީ، ސްޕައިސީ، އަދި އެރޮމެޓިކް ފްލޭވަރސްގެ ދުނިޔެއެއްގެ ތަޅުދަނޑި ފަޅާލާއިރު، އެ ފްލޭވަރސްތައް އެލެވަޓް ވާނެ އެވެ. 

ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ހޫނު ހެއްޔެވެ؟

އާދެ، ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް ވަރަށް ހޫނުވެދާނެ ނަމަވެސް، ބޭނުންކުރާ ޗިލީ ޕެޕަރގެ ބާވަތަށް ބަލާފައި ހޫނުގެ މިންވަރު ތަފާތުވެއެވެ. ޗިލީ ޕެޕަރސް ގައި ހުންނަ ހޫނު އަންނަނީ ކެޕްސައިސިން ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑެއްގައި ކަމަށާއި، މިއީ ޕްލެސެންޓާގައި އެންމެ ގިނައިން ހުންނަ ކޮމްޕައުންޑެއް (ޗިލީގެ ތެރޭގައި ހުންނަ ހުދު، މަސްގަނޑު ފަށަލަ) އަދި މަސްގަނޑުގައި ކުޑަ މިންވަރަކަށް ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. މި ޗިލީތައް ހިއްކާއިރު، ކެޕްސައިސިން ހިފެހެއްޓޭތީ، ހޫނުކަން އަދިވެސް ހުރި ނަމަވެސް، އޭގެ ބާރުގަދަކަން ބިނާވެފައި އޮންނާނީ ޗިލީގެ ވައްތަރުގެ މައްޗަށެވެ. 

ތަފާތު ހިކި ޗިލީސްގެ ހޫނުމިން: 

މިއީ ސްކޯވިލް ހީޓް ޔުނިޓްސް (SHU) އިން މިންކުރެވޭ އާންމު ބައެއް ހިކި ޗިލީ ވައްތަރުތަކާއި، އެތަކެތީގެ ޓިޕިކަލް ހީޓް ލެވެލް، މިއީ މިރުހުގެ ހޫނުކަން ކިތަންމެ ވަރަކަށް:   

ޖަލަޕެނޯ (ހިކިފައި)

ހޫނުމިން: މެދުމިނުގެ (3,500-8,000 ޝޫ)    

ރަހަ: ދުންގަނޑު، ޓޭންޖީ، އަދި މަޑުމައިތިރި ރަހައެއް. ހިކި ޖަލަޕެނޯސް (ޗިޕޮޓްލްސް ވެސް ކިޔައެވެ) ގައި ދުންފަތުގެ އިސްތިއުމާލު ކުރާ ރަހައެއް ހުންނައިރު، މިއީ ކެއުންތަކަށް އަޑި އިތުރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. 

އަންޗޯ ހީޓް ލެވެލް: މައިލްޑް (1،000-1،500 ޝޫ)    

ރަހަ: ފޮނި، މޭވާ، އަދި ދުންގަނޑު. އެންޗޯ ޕެޕަރސް އަކީ ޕޮބްލާނޯ ޗިލީގެ ހިކި ވަރޝަން ކަމަށާއި، ހިކި އެހެން ބާވަތްތަކާ އަޅާބަލާއިރު މާ ލުއި ހޫނުމިނެއްގައި ވެސް މި ޕެޕަރސް ތަކެއް ހުންނަ ކަމަށެވެ. 

ގުއަޖިލޯ

ހޫނުމިން: މެދުމިން (2,500-5,000 ޝޫ)    

ރަހަ: އޮމާން އަދި ކުޑަކޮށް ފޮނިކޮށް ޓޭންޖީ، އާރތީ އަންޑަޓޯން އެއް އެކުލެވޭ އެއްޗެކެވެ. ގިނައިން މެކްސިކޯގެ ސޯސްތަކާއި ސަލްސާތަކުގައި ގުއަޖިލޯ ޕެޕަރސް ބޭނުންކުރެއެވެ. 

ޕަސިލާ

ހޫނުމިން: މަޑު އިން ފެށިގެން މެދުމިނުގެ (1,000-2,500 ޝޫ)    

ފްލޭވަރ: ރިޗް، ސްމޯކީ، އެންޑް އާރތީ ވިތް އަ ވިންޓް އޮފް ސްވީޓްނެސް. ޕެސިލާ ޕެޕަރސް އަކީ މޯލް ސޯސްތަކާއި މެކްސިކޯގެ އެހެން ކެއުންތަކުގައި އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ. 

ޗިޕޮޓްލް

ހޫނުމިން: މެދުމިން (5,000-10,000 ޝޫ)    

ރަހަ: ދުންގަނޑު، ސްޕައިސީ، އަދި ކުޑަކޮށް ފޮނި. ޗިޕޮޓްލް ޕެޕަރސް އަކީ ހަގީގަތުގައި ހިކި ސްމޯކްޑް ޖަލަޕެނޯސް ކަމުން، އެއީ އަސްލު ޗިލީގެ ހޫނުކަން ހިފަހައްޓައިގެން، ސްމޯކީ ފްލޭވަރެއް އިތުރުކޮށްފައިވާ އެއްޗެކެވެ. 

ކެޔެން

ހޫނުމިން: ވަރަށް ހޫނު (30,000-50,000 ޝޫ)    

ރަހަ: ސްޕައިސީ، ޕަންޖެންޓް، އަދި ތަންކޮޅެއް ހިތި. ހިކިފައިވާ ކެޔޮ ގިނަ ފަހަރަށް ޗިލީ ޕައުޑަރ އަށް ގިރާލާއިރު، ކެއުންތަކަށް ބޮޑު ހޫނުކަމެއް ގެނެސްދެއެވެ. 

ހަބަނޭރޯ

ހޫނުމިން: ވަރަށް ހޫނު (100,000-350,000 ޝޫ)    

ރަހަ: ފްރޫޓީ، ސައިޓްރަސީ، އަދި އިންޓެންސްލީ ހޮޓް. ހިކި ހަބަނޭރޯސް އަކީ އިންތިހާއަށް ހޫނު އެއްޗަކަށް ވާއިރު، މަދުމަދުން ބޭނުން ކުރަން ޖެހެ އެވެ. 

ގޯސްޓް ޕެޕަރ (ބޫޓް ޖޮލޮކިއާ)

ހޫނުމިން: އިންތިހާއަށް ހޫނު (1,000,000 އަށް ވުރެ ގިނަ ޝޫ)  

ފްލޭވަރ: ފްރޫޓީ، ސްމޯކީ، އެންޑް އިންޓެންސްލީ ފިއަރީ. ހިކި ގޯސްޓް ޕެޕަރސް އަކީ އިންތިހާއަށް ވަރުގަދަ އެއްޗެހި ކަމުން ސަމާލުކަމާއެކު ކަންތައް ކުރަން ޖެހެއެވެ. 

ކެރޮލައިނާ ރީޕަރ (ދުނިޔޭގެ އެންމެ ހޫނު އެއް)

ހޫނުމިން: އިންތިހާއަށް ހޫނު (1,500,000-2,200,000 ޝޫ)    

ފްލޭވަރ: ފްރޫޓީ އެންޑް ސްމޯކީ އާއި އެކު ގިނަ ދުވަހު ގިނައިރު ވަންދެން އުޅެވޭނެ ވަރުގަދަ ހޫނެކެވެ. 

އާންމު ނޯޓްސް: 

ހިކިފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްސްގައި އާންމުކޮށް ތާޒާ ކޮންޓަރޕާޓްސް އާއި އެއްވަރަށް ހޫނު ހިފެހެއްޓޭނީ ހިއްކުމުގެ ތެރޭގައި ކެޕްސައިސިން ރައްކާތެރިކޮށްފައި ހުރުމުންނެވެ. އެ ހޫނު ޕްލެސެންޓާ (އެތެރޭގައި ހުންނަ މެމްބަރޭން) އާއި އޮށްތަކުގައި ޖަމާވެފައި ހުންނަ ކަމުން ހޫނު ކުޑަކުރަން ބޭނުންނަމަ މި ބައިތައް ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން މި ބައިތައް ނައްތާލެވިދާނެއެވެ. 

ފްލޭވަރ ކޮމްޕްލެކްސިޓީ: ހޫނުގެ އިތުރުން ތާޒާ ޗިލީތަކާ އަޅާބަލާއިރު ހިކި ޗިލީ ޕޮޑްސް އަށް މާ ކޮމްޕްލެކްސް، ސްމޯކީ، އަދި އާރތީ ފްލޭވަރ އެއް އުފެދެއެވެ. މިއީ ޚާއްޞަކޮށް ސެވަރީ އާއި ފޮނި ކެއުންތައް ފުރިހަމަކޮށްދޭ ފުން، މުއްސަނދި ރަހަތަކުގެ ސަބަބުން ވަރަށް ބޮޑަށް އަގުކުރެވޭ ޗިޕޮޓްލް އާއި އަންޗޯ ފަދަ ބާވަތްތަކަށް ވާ ކަމެކެވެ. 

ހެންޑްލިންގ ޓިޕްސް: ޑްރައިޑް ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ އާންމުކޮށް ތާޒާ ޗިލީސް ފަދައިން "ތެތް" އެއްޗެއް ނޫން ނަމަވެސް، އަދިވެސް ކެޕްސައިސިން ހިމެނޭތީ، އެ ޕޮޑްސް ކެއާ އާއި އެކު ބެލެހެއްޓުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ. ދަނޑިގަނޑާއި އޮށް ނަގާއިރު އަތްދަބަސް ލައިގެން އުޅުމާއި، މޫނުގައި އަތް ނުލާ، ޚާއްޞަކޮށް ލޮލުގައި އަތްލުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ. 

ހިކިފައިވާ ޗިލީ ޕޮޑްސް އަކީ ހަގީގަތުގައިވެސް ވަރަށް ހޫނު އެއްޗަކަށް ވެދާނެ ނަމަވެސް ހޫނުގެ މިންވަރު ޗިލީގެ ވައްތަރުގެ މައްޗަށް ބިނާވެއެވެ. ކެއުމުގައި ހުންނަ ހޫނުކަން ކޮންޓްރޯލް ކުރަން ބޭނުން ނަމަ އަންޗޯ ނުވަތަ ޕަސިލާ ފަދަ ލުއި ވައްތަރުތައް ނުވަތަ ކެއިން ނުވަތަ ހަބަނޭރޯ ފަދަ އިންޓެންސް ވައްތަރުތައް ހޮވިދާނެ އެވެ. ހިކި ޗިލީސް ބޭނުންކުރާއިރު، ހޫނުމިން ޕްލެސެންޓާއާއި އޮށުގައި ޖަމާވެފައިވާކަން ހަނދާން ކުރާށެވެ، އެހެންކަމުން މި ބައިތައް ނައްތާލުމަކީ ރަހަ ޖައްސާލުން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.